La FENIP
L'industrie de la péche
Présentation
Chiffres clés
L'accompagnement
Services en ligne
Galerie photos
Documentations
Actualité
Agenda
Adresses et liens utiles





Présentation
English version
 
 

Lindustrie de transformation et de valorisation des produits de la pche occupe une place privilgie dans lconomie marocaine en assurant 50% des exportations agro-alimentaires et 12% des exportations totales du Maroc. Cette industrie traite prs de 70% des captures de la pche ctire et exporte environ 85% de sa production sur une centaine de pays dans les cinq continents. En 2012, cette industrie a ralis un tonnage lexport de 471 249 tonnes pour une valeur de 13,23 milliards de Dirhams.

Le Maroc constitue aujourdhui une plate-forme rgionale incontournable de valorisation et dexportation de produits de la pche.
Le secteur des industries de la pche regroupe les activits de la conserve de poisson, de la semi-conserve de poisson, du conditionnement lexport des produits de la mer frais, de la conglation, de la fabrication de farine et huile de poisson et du traitement des algues marines.

Motiv par sa vocation de grand pays exportateur de poisson et lcoute des exigences du march, le Maroc sest dot dune infrastructure de valorisation moderne et a mis en uvre une politique de dveloppement de la filire dont le matre mot est qualit comptitivit.

Le dveloppement de la conscience environnementale chez les consommateurs, les pouvoirs publics et les professionnels a conduit l'inscription dans une dmarche d'colabellisation afin de garantir le maintien du potentiel halieutique et assurer la protection de l'environnement

L'Industrie de la Conserve
Lindustrie de la conserve de poisson au Maroc est le fruit dune longue volution et daccumulation de savoir faire. Elle regroupe actuellement une trentaine d'units de traitement actives, offrant une capacit de traitement annuelle de 300.000 tonnes de matire premire et employant 21.000 salaris entre permanents et saisonniers.

L'Industrie de la Semi-Conserve
Lindustrie de la semi-conserve porte surtout sur la salaison et le traitement de lanchois ainsi que sur les marinades des produits de la pche. Cette industrie regroupe une vingtaine d'units de production (filetage et conditionnement) et une dizaine dunits de salaison. Elle offre 6 000 postes demploi directs dont 1.000 permanents et 5.000 saisonniers.
L'Industrie de Conglation Terre
Lactivit de conglation des produits de la mer occupe une place importante parmi les activits de conservation et de traitement dans notre industrie. La plupart des units de conglation se trouvent centres dans la partie Sud du pays en raison du dveloppement de la pche cphalopodire et de la pche plagique.
Elle offre environ 6.000 postes demploi.
L'Industrie du Frais
Lindustrie du frais regroupe environ une cinquantaine units de conditionnement dont quarante seulement sont oprationnelles, offrant prs de 2.000 postes demplois permanents et 1000 postes saisonniers.
Cette industrie traite annuellement environ 42.000 tonnes de poisson blanc, destins principalement au march europen dont le march espagnol reprsente, lui seul, prs de 73%, pour un Chiffre dAffaires global
L'Industrie de Farine et Huile de Poisson
Lindustrie de farine et huile de poisson, installe au Maroc partir des annes 40, a pris son essor depuis une vingtaine d'annes. Cette activit est assure par une trentaine dunits localises essentiellement dans les ports sardiniers d'Agadir, Safi, Tan Tan, Essaouira et Layoune.
Lindustrie de farine et huile de poisson fournit prs de 1.000 postes demplois et, sapprovisionne auprs de la pche sardinire, reprsentant environ 8000 marins.
L'Industrie de transformation des algues marines
Lindustrie dextraction dagar a plus de 50 ans dge au Maroc. Au cours de ce demi sicle dexistence elle sest attache dvelopper une valorisation maximale de cette matire premire naturelle renouvelable du littoral que sont les algues. Cette industrie a pu se hisser au deuxime rang mondial pour les exportations d'agar.

 
© Copyright FENIP -
Accueil . Plan du site . Adresses et Liens utiles . Contacts . Mentions Légales